Nhồi bột xong, đậy khăn ẩm ủ lần thứ nhất ;
Trong khi chờ bột nở thì làm nhân, nhớ chiêu độc của Ròm là có nước bột năng :
Bột được rồi :
Tạo hình được 5 cái :
45 phút sau :
Hấp xong rồi nè :
Bột nở quá nên mất phom hết, ú nu nè :
Nhưng mà xốp mềm bông lên thấy thương :
Còn nhưn thì mướt rượt :
Cả nhà mình mỗi người một cái bánh bao chiều nóng hổi ...
Cảm ơn Nam Ròm nhé. Em Nam thật là khéo tay làm bếp và có tấm lòng chia sẻ độc chiêu nghề .
Chiều nay làm bánh bao lần thứ bốn, giảm giờ ủ bột nên phom bánh nhìn dễ chịu hơn chút
Hấp vừa xong là mình xơi liền hai cái :
